輸入雑貨のネットストア RYP Co.Ltd.

【専門書】『ドイツのパン技術詳論』/オットー・ドゥース著

4.4

(3152件)

Pontaパス特典

サンキュー配送

17400円(税込)

174ポイント(1％)

Pontaパス会員ならさらに+1％ポイント還元！

送料

は送料無料

（

注意事項

）

3142

配送情報

お届け予定日：2026.04.02 14:2までにお届け

※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。

ロットナンバー

3690573541

お買い物の前にチェック！

Pontaパス会員なら
ポイント+1％

三太郎の日に当店でご購入すると最大20％

クーポン配布中！

商品説明

【説明】パン学校校長によるこの本は、イーストの生物学から生地の成形、窯の種類まで、パン作りの全工程を科学的・体系的に解説した専門書です。「はるさん専用」　製菓本　アシェットデセール 3巻・絵コンテ集付。Bon Gâteau お菓子作り参考書全2巻。ほぼ未使用ですが、本棚に保管していました。色褪せ、スレ、汚れありますが、中古本であることをご理解のほどご検討くださいませm(_ _)m

レビュー

商品の評価：

4.4点(3152件)

2026-03-07

あいなママりん: 妻から『話題の本なので読んでみたい』という話を聞いて、プレゼントとして購入しました。最初、タイトルしか知らず『どんな内容なんだろう？』と興味津々で読み始めました。読み終えての感想ですが、『えっ？これで終わり？？』って言うのが正直な感想です。なぜ話題になってるのか？よくわかりませんでした。純粋な子供が読んだら、何か感じるところがあるのかもしれませんが・・・私が読んだ限りでは、「作者が何を言いたかったのか」感じ取ることはできませんでした。絵はとてもやさしい感じの綺麗な絵だったので、おすすめ度は★3つという事で。

2025-12-18

trefleaquatrefeuilles: 人として尊敬している、のぶみさんと武田双雲さんの絵本。何度か、のぶみさんの読み聞かせを聞き涙しました。絵本であるが、大人の心にしみわたる。いまをあじわって生きているかいという言葉も。大人になるといまをあじわって楽しめず、過去の後悔や未来の不安。そして、きみはずばらしいと皆んなが認め合う世界にしてもらいたいとのメッセージ。本当に素敵で何度も手にしています。素敵な絵本をつくってくださってほんとにありがとうございます。

2026-03-05

メ〜〜エ〜〜: のりもの大好きなので購入しました。全部写真で大満足です。ずっと見て興奮してます。新幹線や飛行機、働く車など大人がみても楽しいです。

2026-03-19

ムッチー1112: 期待したものとは違いました。知育の内容はほんの少し。知育部分を選んでみられたら良かったですが。親が嫌で、みていませんってレビューがあったけど、まさに今そんな感じです。旦那はコレはダメとか、あまり言う人ではありませんが、もうみせるのやめたら？と言っていました。これでひらがなは覚えられないですね。本は3歳の子供が、やりたいと言って楽しんでやっていました。

2026-03-12

かんゆうわん: 電車や車が好きで最近よく反応する1歳8ヶ月の息子のために買いました。綺麗な写真と豊富な種類でお出かけの時などに重宝しそうです！ページも丈夫なボードブックで長持ちしそうです。

2026-03-17

かちゅみちゃ: 電車や車が好きで最近よく反応する様になった1歳8ヶ月の息子のために買いました。こちらの本でヘリコプターも嬉しそうに指さすようになったので興味の幅が広がってよかったです。

2026-02-26

りょ7124: 4歳姪っ子のクリスマスプレゼントに購入しました。絵本好きの子で、ここまで作りこまれた仕掛け絵本は初めて見たらしくとても喜んでくれました。弟、義妹も喜んでいました。アリスの首が伸びるところが少し怖かったみたいでした（笑）

2026-03-15

プリン0529: 5歳の息子に購入。絵本というより、歯の説明書と感じました。可愛いイラストで歯の事、虫歯の事、なぜ虫歯になるのかなどが詳しく書かれています。息子なりに理解したようで、虫歯菌『ミュータントちゃん』をやっつけようと、率先して歯磨きをしてくれるようになり、虫歯予防に対する意識も子供ながらに変わった気がします。

2026-02-12